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"Weintrinker sehen gut aus,
sind intelligent, sexy und
gesund." - Hugh Johnson Wein Wolke
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Archiv des Autors: Katja
Bester Shiraz der Welt – Fox Creek Reserve Shiraz – IWSC
2009 Fox Creek Reserve Shiraz – Bester Shiraz International Das renommierte australische Weingut Fox Creek hat die begehrte Trophäe für den besten Shiraz der Welt bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC) in London gewonnen. Nahezu alle Fox Creek … Weiterlesen
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Live and let braai – Grillen wie in Südafrika
James Braai 0027, der Rächer der Grill-Kultur, bringt so genannte “Braai-Straftäter” wieder auf den rechten Weg: Mit dem richtigen Grillholz, dem richtigen Feuerzeug und dem nötigen Engagement, das man braucht, um ein wahrhaft südafrikanisches Braai stilecht genießen zu können. Nichts … Weiterlesen
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Pfaffl Grüner Veltliner Haidviertel
Als Winzer hat sich Roman Pfaffl seinen guten Ruf in der Weinwelt bereits erarbeitet, nun versucht er sich als Schauspieler. Hier seine überaus gelungene Präsentation des Grünen Veltliner Haidviertel: Das Weingut Pfaffl hat sich hochwertigen, terroirbezogenen, trockenen Weiß- und Rotweinen … Weiterlesen
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Bombardino – Heiß & cremig!
Bombardino ist ein beliebter Pisten-Drink geworden. Mit den richtigen Zutaten ist er auch daheim schnell zubereitet und der perfekte Aufwärmer nach einem ausgedehnten Spaziergang – gerade bei den aktuellen Minus-Temperaturen. Hier das Rezept: Füllen Sie einen Kaffee-Krug mit 40 cl … Weiterlesen
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Ausgezeichnet: Bio Weißburgunder Sekt Vaux Pinot Blanc Öko
“Eine reine Seele. Aus purer Natur. Einzigartig. Ökologisch. Pinot Blanc. Natürlich am besten. Mit Liebe zum Detail. Unser klares Bekenntnis.” … heißt es bei der Sektmanufaktur Schloss Vaux zum Pinot Blanc Brut Öko aus Trauben aus ökologischem Landbau. Ein klares … Weiterlesen
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Niepoort Fabelhaft Tinto 2009 ist Rotwein des Jahres 2011
Jahresrückblicke aller Art bestimmen die Tage – so auch in Sachen Wein. “Ehre, wem Ehre gebührt” heißt es heute in der Fachzeitschrift Weinwirtschaft einleitend zur neuen Liste der 100 Weine des Jahres. Zum nunmehr siebten Mal wurden aus mehr als … Weiterlesen
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El Meson Crianza 2007 #23
Langsam sind die Einkäufe für Weihnachten getan und es kehrt Ruhe ein. Und auch die Weine für Weihnachten stehen wahrscheinlich schon im Kühlschrank und im Keller und warten auf Ihre Nasen und Gaumen. Wer jetzt schon an die Zeit nach … Weiterlesen
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Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2008 #22
Knapp zwei Drittel der Erwachsenen in Deutschland legen großen Wert darauf, an Weihnachten zum exklusiven Weihnachtsmenü mit Wein anzustoßen. Bier liegt bei der Forsa-Umfrage weit abgeschlagen zurück – da trinken die Befragten lieber Mineralwasser zum Essen. Doch wozu Wasser trinken, … Weiterlesen
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